Destilleriets filosofi er meget simpel. For at du kan få en smag og fornemmelse af den bosniske natur, så kræver det at ingredienserne er i højeste kvalitet, men mest af alt, at spiritusen, hvor smagen ligger, er så ren som overhovedet muligt.
Baseret på et traditionsrigt håndværk, kombineret med moderne teknologi fik vi fremstillet distilater der smager af mere, men der også er blidere ved kroppen.
Kvalitet er, når mindre udgører mere, og den oplevelse garanterer vi dig.
Omkring 20.000 bosniske flygtninge kom til Danmark i 90'erne. Med en varm velkomst, flid og hårdt arbejde blev migrationen en af de største integrationssucceser i dansk historie. Gennem tillid skabte vi noget stærkt, der stadigvæk blomstrer i lokalsamfundene i dag.
Vil du være med til at mindes og måske endda genskabe 90’ernes succes – bare under festlige forhold? Dyk ned i vores personlige fortælling, der er etbillede på den store integrationssucces, og få en fornemmelse af hensigten med
produkterne, hvem vi er og vores rejse hertil.
Savner du en alsidig Gin, som er kraftig nok til at bryde tonicens bitterhed, men samtidig blid nok til at drikkes rent? Med det for øje har vi i to år arbejdet os frem til, hvad vi mener, er den perfekte London Dry Gin.
Destilleret efter traditionel vis med naturlige ingredienser, håndplukket i den bosniske natur, samt en frugtbaseret sprit. Udover den klassiske base af enebær er der tilsat forskellige citrusfrugter, krydderurter og damask rose, som tilføjer en lethed og afrunding på enebærret, som muliggøre det at nyde ginnen rent.
Ginnen er destilleret 4 gange, hvilket er i den høje ende. Målet under hele destilleringsprocessen var at fremstille et rent og koncentreret destillat, som bringer en karakteristisk smag til din cocktail, som alle vil nyde. Hver destillering koncentrerer nemlig smagen og fjerner urenheder, da naturligtopstående kemikalier, fedstoffer og vand udfases. Giftstoffer som Methanol er derfor næsten ikke til at finde, hvilket efterlader dig med en gin, der er enormt glat, frisk og letdrikkelig på trods af de 41%.
For dig betyder det, at du får et destillat som er blidere ved din krop, sammenlignet med meget andet spiritus, da du i mindre grad bliver forgiftet, hvilket du bliver glad for dagen derpå. Derudover får du en kompromisløs gin fra øverste hylde, hvor blot 2cl kan smages i hver cocktail du laver. Det mener vi er indbegrebet af et kvalitetsprodukt, hvor mindre er mere.
Anerkendt med en guldmedalje ved San Franciscos World Spirits Competition 2022, samt diverse spiritus konkurrencer i Europa, har vi efter vores mening givet et godt bud på hvordan en London Dry Gin skal smage.