Enebær "rakija" Eau-De-Vie vol.40% - 70cl.

Enebær Eau-De-Vie er ikke en ligeså udbredt klassiker på Balkan området som vores andre varianter, men stadigvæk mindst ligeså lækker og blid. Det bosniske enebær betragtes som bland de bedste i verdenen grundet dens kraftige, men samtidigt afbalanceret smagsprofil. 

Vores Eau-De-Vie er destilleret 3 gange, hvilket er i den høje ende. Målet under hele destilleringsprocessen var at fremstille et rent og koncentreret destillat, som alle vil kunne nyde. Hver destillering koncentrerer nemlig smagen og fjerner urenheder, da naturligtopstående kemikalier, fedstoffer og vand udfases. Giftstoffer som Methanol er defor helt udfaset, hvilket efterlader dig med en snaps der er meget glat, frisk og letdrikkelig på trods af de 40%. 

Det betyder, at du får et destillat som er blidere ved din krop, sammenlignet med meget andet spiritus, da din krop i mindre grad bliver forgiftet.